Salame Prosciutto
Salame di Prosciutto* da consumarsi previa affettatura
Ingredienti: CARNE DI SUINO*, SALE DI CERVIA, ZUCCHERO*: (saccarosio*), PEPE BIANCO*.
CONSERVANTE: E250
CONSERVAZIONE:
Intero: +10°C/+14°C; in cella a +2°C / +6°C disposti in cartoni e protetti con la carta se ne rallenta la stagionatura per un periodo preferibilmente non superiore ai 120 giorni dalla data di confezionamento (come indicato in etichetta)
Tagliato in confezioni sottovuoto, facendo massima attenzione a non danneggiare la busta, temperatura ottimale di conservazione tra +2°C1+4°C per un periodo preferibilmente non superiore ai 90 giorni dalla data di confezionamento (come indicato in etichetta)
Energia (Kcal/100 g)
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370 |
Energia (Kj/100 g)
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1548 |
Grassi (%) |
27,3 g |
Acidi grassi saturi (g/100 g) |
9,3 g |
Carboidrati (%) |
1,1 g |
Zuccheri totali (g/100 g) |
1.1 g |
Fibra (%) |
0 g |
Proteine (%) |
28,5 g |
Sale (espresso in g/100 g) |
3,5 g |